ケーキ・スイーツお取り寄せ　八戸のケーキ屋さん「ル・スゥブラン」

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ハイブリットシューリニューアルしたスゥブランのシュークリーム。シュー皮の上にクッキー、底はパイのいいとこどり．．．生地にとろ～っとカスタードクリームをたっぷりつめました。 226円		アナナスココ完熟パインとバジルのきいた、トロピカルソース、ココナッツのブランマンジェが三位一体となった夏にぴったりのベリーヌです。上のクランブルの食感がアクセントになっています。 388円		八戸産ハスカップと白桃のヴェリーヌ八戸産ハスカップで作ったコンポートの実とゼリーが、桃の良さをひき立てています。夏限定のヴェリーヌです。 388円


サンフォニー　いちごとフランボワーズのムースとホワイトチョコのムース、ホワイトチョコのビスキーの３層のハーモニーをお楽しみ下さいませ。 410円		パンプルムース・リチグレープフルーツのムースの上に、ライチライムのゼリーとグレープフルーツの実をトッピングしました。 388円		スペシャル　マンゴープリンココナッツブランマンジェ、マンゴープリン、マンゴー＆パッションゼリーの３層。上にはたっぷりマンゴーとソースをのせました。 442円


マンゴータルトタルト生地の中にはマルカルポーネ＆カスタードクリーム、上にはアップルマンゴーとパッションソースを飾りました。 399円		オレンジのレアチーズケーキ淡雪のようなスフレチーズケーキ、オレンジのコンフィとフワッと軽いチーズクリームを包み込みました。 378円		ジャルダン・フリュイ下から野イチゴのソース、フルーツカクテルのムース、マスカルポーネクリーム。フルーツとの相性バッチリです。 442円


茶涼ほうじ茶のブランマンジェにわらび餅、抹茶とさくら葉のムース、黒豆、黒みつをのせました。 378円		Yuzu-Matcha ゆずのムース、抹茶のビスキュイ、抹茶のムース、ミルクチョコレートのムース、プラリネのフィアンティーヌ。和と洋の融合した味になりました。 432円		ポワールキャラメル生ｷｬﾗﾒﾙと洋ナシのコンポート入りのタルトの上に、洋ナシのババロアを重ねました。甘さ控えめ、ほろ苦い大人向けのケーキです。 399円


苺のカプレーゼモッツァレラクリームとクレームマダムの中にいちごのコンフィチュールが入っています。 410円		ポンムディジョネカシスムースの上にココナッツクリーム、中にりんご煮が入っています。 399円		ショートケーキしっとりしたスポンジをふわふわの軽い生クリームで包みました。 388円


ミルフィユ・オ・フレーズサクサクのパイ生地にほんのり甘いカスタードクリーム、旬のいちごをサンドしました。 421円		いちごのティラミスマスカルポーネチーズを使ったいちごムースの中にルバーブといちごのコンフィチュールが入っています。 410円		クールシャンパーニュオレンジとシャンパンのムースでとろける食感。 399円


チーズチーズクッキー生地の上にベイクドチーズとレアチーズのクリーム。２層になっています。 399円		アンベルセ低脂肪の濃縮乳を使用したヘルシーななめらかプリンです。 421円		タンブランオレンジ風味のカスタードクリームと香り豊かなフルーツと抜群の相性です。 410円


タルトフレーズふわふわのクリームを詰込んだタルトに、いちごを贅沢に敷き詰めました。 421円		ブルーベリータルトブルーベリーをふんだんに使い、さくさくのパイ生地、生・カスタードクリームと合わせました。 421円		タルトアブリコピスターシュ杏とピスターシュクリームを一緒に焼き上げたタルトです。 291円


タルトポワール洋梨とアーモンドクリームを一緒に焼き上げたタルトです。 280円		サバランオレンジのシロップが”ジュワーッ”とつまっています。お酒強めのケーキです。 378円		いちごシフォンふわふわのシフォンケーキにいちごのクリームをサンドしました 378円


ショコラシフォンしっとりふわふわのシフォンに甘さひかえめのかるいチョコレートクリームをしぼりました。 367円		ティラミスマスカルポーネを使ったチーズクリームの中に本格エスプレッソのシロップをたっぷり染み込ませた生地が中に入っています。 388円		オ・テミルクチョコレートの中に紅茶味のブリュレと紅茶に漬け込んだプルーンが入っています。 410円


プラリネピスターシュプラリネムースの中に、ピスタチオのババロア。サクサクカリカリの食感がアクセントになっています。 410円		トロワショコラミルクチョコのビスキーの上に、サクサクのフィアンティーヌ、ビターチョコのムースとホワイトチョコのムースを重ねました。 410円		タルトフロマージュチーズの香りが口の中でじんわり広がります。下のタルトのサクサク感とチーズの相性抜群です。 367円


スフレフロマージュしっとりふわふわのチーズケーキです。 345円		ショコラクラシックチョコをぎゅっと詰め込んで焼き上げたケーキです。チョコの苦味と甘さのバランスのとれたケーキです。 378円		マルガッシュしっとりとしたチョコレートのスポンジと口どけの良いガナッシュを組み合わせた食べやすいチョコレートケーキです。 378円


白いモンブラン発酵前のチーズ（フロマージュブラン）を使ったムースです。中には甘酸っぱい木苺ソースを入れました。 421円		モンブラン上質の栗をふんだんに使い、素材の味そのものを生かしたケーキです。常温に置く度に味が変化しやすいので、お早めにお召し上がりください。 410円		和栗のモンブラン国産のマロンペーストをしぼり、中にはまるごとの栗が入っています。 475円


半熟プリン５個セット半熟プリンのセットです。 1,620円		スゥブランの半熟プリンぜひ一度お試し下さい。シェフおススメの一品です。 291円		カヌレ外はカリカリで中はクレープのようなモチッとした食感がお楽しみいただけます。フランスボルドー地方の伝統菓子です。 216円


アップルパイ（Ｃｕｔ）シナモンのきいた、甘めの昔懐かしいアップルパイを意識して作りました。りんごの存在感をお楽しみ下さい。 345円		サクサクりんごパイ自家製パイとりんごのシンプルな組み合わせで、ストレートなおいしさをひきだしています。 248円