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商品一覧（ケーキ・洋菓子）
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商品一覧
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リニューアルしたスゥブランのシュークリーム。シュー皮の上にクッキー、底はパイのいいとこどり．．．生地にとろ〜っとカスタードクリームをたっぷりつめました。
216円
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ホワイトチョコのブランマンジェの上にグァバのゼリーと４種のフルーツを飾りました。別付けのスポイトに入ったソースをかけてお召し上がりください。
399円
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グレープフルーツのムースの上に、ライチライムのゼリーとグレープフルーツの実をトッピングしました。
399円
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ココナッツブランマンジェ、マンゴープリン、マンゴー＆パッションゼリーの３層。上にはたっぷりマンゴーとソースをのせました。
432円
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タルト生地の中にはマルカルポーネ＆カスタードクリーム、上にはアップルマンゴーとパッションソースを飾りました。
399円
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淡雪のようなスフレチーズケーキ、林檎煮とフワッと軽いチーズクリームを包み込みました。
372円
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下から野イチゴのソース、フルーツカクテルのムース、マスカルポーネクリーム。フルーツとの相性バッチリです。
432円
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フランボワーズムースとマンゴーとパッションのジュレ、ホワイトチョコムースの３層のハーモニーをお楽しみくださいませ。
399円
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ほうじ茶のブランマンジェにわらび餅、抹茶とさくら葉のムース、黒豆、黒みつをのせました。
383円
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生ｷｬﾗﾒﾙと洋ナシのコンポート入りのタルトの上に、洋ナシのババロアを重ねました。甘さ控えめ、ほろ苦い大人向けのケーキです。
383円
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モッツァレラクリームとクレームマダムの中にいちごのコンフィチュールが入っています。
410円
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刻んだ木イチゴをのせたカスタードクリームの上に、いちごクリームをしぼって、表面を木苺風味のチョココーティングしてあります
302円
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フランスでは定番のショートケーキ。いちごの味をストレートに味わえるケーキです。
410円
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しっとりしたスポンジをふわふわの軽い生クリームで包みました。
378円
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見た目もとってもスイートないちごクリームのショートケーキです。
388円
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サクサクのパイ生地にほんのり甘いカスタードクリーム、旬のいちごをサンドしました。
410円
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マスカルポーネチーズを使ったいちごムースの中にルバーブといちごのコンフィチュールが入っています。
405円
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オレンジとシャンパンのムースでとろける食感。
378円
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クッキー生地の上にベイクドチーズとレアチーズのクリーム。２層になっています。
378円
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低脂肪の濃縮乳を使用したヘルシーななめらかプリンです。
410円
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ふわふわのクリームを詰込んだタルトに、いちごを贅沢に敷き詰めました。
410円
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ブルーベリーをふんだんに使い、さくさくのパイ生地、生・カスタードクリームと合わせました。
410円
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洋梨を使用したタルトです。
286円
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オレンジのシロップが”ジュワーッ”とつまっています。お酒強めのケーキです。
367円
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ふわふわのシフォンケーキにいちごのクリームをサンドしました
367円
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しっとりふわふわのシフォンに甘さひかえめのかるいチョコレートクリームをしぼりました。
361円
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マスカルポーネを使ったチーズクリームの中に本格エスプレッソのシロップをたっぷり染み込ませた生地が中に入っています。
383円
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コーヒー風味のビスキュイとゲランド産の塩が入ったキャラメルクリームが層になったケーキにクルミでアクセントをつけました。
378円
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ミルクチョコレートの中に紅茶味のブリュレと紅茶に漬け込んだプルーンが入っています。
388円
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プラリネムースの中に、ピスタチオのババロア。サクサクカリカリの食感がアクセントになっています。
399円
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ビターチョコレートのムースの中にヘーゼルナッツのムースが入っています。
410円
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ミルクチョコのビスキーの上に、サクサクのフィアンティーヌ、ビターチョコのムースとホワイトチョコのムースを重ねました。
399円
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チーズの香りが口の中でじんわり広がります。下のタルトのサクサク感とチーズの相性抜群です。
361円
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しっとりふわふわのチーズケーキです。
334円
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チョコをぎゅっと詰め込んで焼き上げたケーキです。チョコの苦味と甘さのバランスのとれたケーキです。
367円
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しっとりとしたチョコレートのスポンジと口どけの良いガナッシュを組み合わせた食べやすいチョコレートケーキです。
367円
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発酵前のチーズ（フロマージュブラン）を使ったムースです。中には甘酸っぱい木苺ソースを入れました。
410円
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上質の栗をふんだんに使い、素材の味そのものを生かしたケーキです。常温に置く度に味が変化しやすいので、お早めにお召し上がりください。
394円
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国産のマロンペーストをしぼり、中にはまるごとの栗が入っています。
459円
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今にも崩れそうなほどのやわらかさです。プリン、ムースどちらともない食感をお楽しみ下さい。カリカリに焼き上げた表面を真ん中からスプーンでわってお召し上がりください。なお、時間がたつと柔らかくなってしまいますのでお早めにお召し上がりください。
378円
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ぜひ一度お試し下さい。シェフおススメの一品です。
280円
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外はカリカリで中はクレープのようなモチッとした食感がお楽しみいただけます。フランスボルドー地方の伝統菓子です。
216円
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シナモンのきいた、甘めの昔懐かしいアップルパイを意識して作りました。りんごの存在感をお楽しみ下さい。
351円
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自家製パイとりんごのシンプルな組み合わせで、ストレートなおいしさをひきだしています。
248円
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