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商品一覧（ケーキ・洋菓子）
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商品一覧
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クッキー生地のタルトの中に、マスカルポーネのムースリーヌと、さくらんぼのクレムーが入っています。巨峰をふんだんに飾り付けた季節限定のタルトです。
530円
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New! クッキー生地の上に、紫桃のゼリーと紫桃の実を飾り付けた上にマスカルポーネのムースリーヌクリームで、デコレーションしました。
450円
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エスプレッソを染み込ませたビスキュイとコーヒークリームを層にした土台の上に、ブロンドチョコレートを合わせました。
420円
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今が旬 《期間限定》今が旬のシャインマスカットをふんだんに使用したみずみずしいタルトです。
600円
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香ばしいプラリネのムースにさっぱりしたレモンコンフィの組み合わせがバランスよく爽やかな仕上がりです。
450円
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しっとりしたスポンジをふわふわの軽い生クリームで包みました。
420円
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オレンジ風味のカスタードクリームと香り豊かなフルーツが抜群の相性です。
500円
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上質の栗をふんだんに使いました。栗の本当のおいしさをお楽しみください。
450円
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栗のフィナンシェの上に生クリームをのせ、国産のマロンペーストを絞りました。中には栗がまるごと入っています。
560円
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マスカルポーネを使ったチーズクリームの中にエスプレッソのシロップをたっぷり染み込ませた生地とクランブルカフェが入っています。
400円
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マスカルポーネチーズを使ったムースの中にルバーブといちごのコンフィチュールが入っています。
430円
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サクサクパイの上にかぼちゃ煮とかぼちゃクリームをのせて焼き上げました。素朴なおいしさ際立つ一品です。
290円
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【熊本県産 銀寄使用】サクサク、ホロホロのパイの中に１粒まるごと栗を入れた贅沢なお菓子です。
380円
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いちごとフランボワーズのムースとホワイトチョコのムース、ホワイトチョコのビスキーの３層のハーモニーをお楽しみ下さいませ。
430円
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グレープフルーツのムースの上に、ライチライムのゼリーとグレープフルーツの実をトッピングしました。
420円
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淡雪のようなスフレチーズケーキで、オレンジのコンフィとフワッと軽いチーズクリームを包み込みました。
400円
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野イチゴのソース、フルーツカクテルのムース、マスカルポーネクリームに相性ぴったりのフルーツを飾り付けた華やかな庭のような一品です。
490円
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ゆずのムース・抹茶のビスキュイ・抹茶のムース・ミルクチョコレートのムース・プラリネのフィアンティーヌ、、、、和と洋が融合した味になりました。
470円
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ブラックベリーチョコムースの中に、ブラックベリーのゼリー、紅茶のブリュレが入っています。
450円
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サクサクのパイ生地にほんのり甘いカスタードクリーム、旬のいちごをサンドしました。
490円
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クッキー生地の上にベイクドチーズとレアチーズを２層に重ねました。
430円
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低脂肪の濃縮乳を使用したヘルシーななめらかプリン。さっぱりとした木苺のソースがアクセントになっています。
460円
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ふわふわのクリームをつめ込んだクッキー生地のタルトに、いちごを贅沢にしきつめました。
450円
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しっとりふわふわのシフォンケーキに甘さ控えめの軽いチョコレートクリームを合わせました。
400円
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サクサクのパイ生地にフレッシュブルーベリーを贅沢にのせました。
500円
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杏とピスターシュクリームを一緒に焼き上げたタルトです。
330円
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洋梨とアーモンドクリームを一緒に焼き上げたタルトです。
320円
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シュー皮の上にクッキー、底はパイの･･･いいとこどりの生地にとろ〜っとしたカスタードクリームをたっぷりつめました。
260円
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≪お酒強めのケーキです≫オレンジのお酒とアニス風味のオレンジシロップが”ジュワーッ”とつまっています。
400円
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プラリネムースの中に、ピスタチオのブリュレ。サクサクカリカリの食感がアクセントになっています。
420円
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ミルクチョコのスフレの上に、ビターチョコのムースとホワイトチョコのムースを重ねました。
450円
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クリームチーズの香りが口の中でじんわり広がる濃厚なチーズケーキです。
400円
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たっぷりのチョコレートをぎゅっとつめ込んだケーキです。
400円
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３種のチーズを使用したしっとりチーズケーキです。
360円
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チョコレートのスポンジとチョコレートガナッシュが２層になっています。チョコレートたっぷりなのになぜか食べやすい…食べ始めると止まらない…そんなチョコレートケーキです。
420円
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"モンブラン"とは山の名前。さっぱりとしたフロマージュブランのムースの中に、甘酸っぱい木苺のソースが入っています。
430円
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半熟プリンのセットです。
1,870円
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ぜひ一度お試し下さい！シェフおススメです。
320円
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外はカリカリッと、中はクレープのようなモチッとした食感がお楽しみいただける、フランスボルドー地方の伝統菓子です。
230円
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シナモンのきいた、昔懐かしい甘めのアップルパイを意識してつくりました。りんごの存在感をお楽しみ下さい。
390円
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自家製パイとりんごのシンプルな組み合わせが、りんごのストレートなおいしさをひきだしています。
330円
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