ケーキ・スイーツお取り寄せ　八戸のケーキ屋さん「ル・スゥブラン」

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ルビーチョコのレアチーズ New! クッキー生地の上にミックスフルーツのピューレ、ルビーチョコとチーズのムースが２層になっています。 432円		スイートポテトサンド【徳島県産　鳴門金時使用】サブレ生地で鳴門金時・スイートポテトのホワイトチョコがけをサンド♪ 313円		ハイブリットシューリニューアルしたスゥブランのシュークリーム。シュー皮の上にクッキー、底はパイのいいとこどり．．．生地にとろ～っとカスタードクリームをたっぷりつめました。 226円


八戸産ハスカップと白桃のヴェリーヌ八戸産ハスカップで作ったコンポートの実とゼリーが、桃の良さをひき立てています。夏限定のヴェリーヌです。 421円		サンフォニー　いちごとフランボワーズのムースとホワイトチョコのムース、ホワイトチョコのビスキーの３層のハーモニーをお楽しみ下さいませ。 410円		ホワイトチョコとグァバのヴェリーヌホワイトチョコのブランマンジェの上にグァバのゼリーと４種のフルーツを飾りました。 399円


パンプルムース・リチグレープフルーツのムースの上に、ライチライムのゼリーとグレープフルーツの実をトッピングしました。 399円		スペシャル　マンゴープリンココナッツブランマンジェ、マンゴープリン、マンゴー＆パッションゼリーの３層。上にはたっぷりマンゴーとソースをのせました。 453円		白桃タルト　今が旬旬の白桃をふんだんに盛りつけた夏限定のタルト。クレームドゥーブルとカスタードを合わせたムースリーヌの中に、紫桃ゼリーが入った土台のタルトもおすすめです。 486円


オレンジのレアチーズケーキ淡雪のようなスフレチーズケーキ、オレンジのコンフィとフワッと軽いチーズクリームを包み込みました。 388円		ジャルダン・フリュイ下から野イチゴのソース、フルーツカクテルのムース、マスカルポーネクリーム。フルーツとの相性バッチリです。 464円		茶涼ほうじ茶のブランマンジェにわらび餅、抹茶とさくら葉のムース、黒豆、黒みつをのせました。 388円


Yuzu-Matcha ゆずのムース、抹茶のビスキュイ、抹茶のムース、ミルクチョコレートのムース、プラリネのフィアンティーヌ。和と洋の融合した味になりました。 453円		苺のカプレーゼモッツァレラクリームとクレームマダムの中にいちごのコンフィチュールが入っています。 410円		ミュール・ショコラブラックベリーチョコムースの中に、ブラックベリーのゼリー、紅茶のブリュレが入っています。 432円


フォレノワールチョコレートスポンジにグリオットチェリーの煮汁をアンビベしたもので、ビターチョコレートクリームとグリオットチェリーをサンドし上をバニラのシャンティーでデコレーションしました。 399円		フレジエフランスでは定番のショートケーキ。いちごの味をストレートに味わえるケーキです。 453円		ショートケーキしっとりしたスポンジをふわふわの軽い生クリームで包みました。 410円


ミルフィユ・オ・フレーズサクサクのパイ生地にほんのり甘いカスタードクリーム、旬のいちごをサンドしました。 453円		いちごのティラミスマスカルポーネチーズを使ったいちごムースの中にルバーブといちごのコンフィチュールが入っています。 410円		チーズチーズクッキー生地の上にベイクドチーズとレアチーズのクリーム。２層になっています。 410円


ブルーベリータルトブルーベリーをふんだんに使い、さくさくのパイ生地、生・カスタードクリームと合わせました。 453円		タルトアブリコピスターシュ杏とピスターシュクリームを一緒に焼き上げたタルトです。 291円		タルトポワール洋梨とアーモンドクリームを一緒に焼き上げたタルトです。 280円


サバランオレンジのシロップが”ジュワーッ”とつまっています。お酒強めのケーキです。 388円		いちごシフォンふわふわのシフォンケーキにいちごのクリームをサンドしました 399円		ショコラシフォンしっとりふわふわのシフォンに甘さひかえめのかるいチョコレートクリームをしぼりました。 388円


ティラミスマスカルポーネを使ったチーズクリームの中に本格エスプレッソのシロップをたっぷり染み込ませた生地が中に入っています。 388円		オ・テミルクチョコレートの中に紅茶味のブリュレと紅茶に漬け込んだプルーンが入っています。 421円		プラリネピスターシュプラリネムースの中に、ピスタチオのババロア。サクサクカリカリの食感がアクセントになっています。 410円


トロワショコラミルクチョコのビスキーの上に、サクサクのフィアンティーヌ、ビターチョコのムースとホワイトチョコのムースを重ねました。 421円		タルトフロマージュチーズの香りが口の中でじんわり広がります。下のタルトのサクサク感とチーズの相性抜群です。 378円		スフレフロマージュしっとりふわふわのチーズケーキです。 345円


ショコラクラシックチョコをぎゅっと詰め込んで焼き上げたケーキです。チョコの苦味と甘さのバランスのとれたケーキです。 388円		マルガッシュしっとりとしたチョコレートのスポンジと口どけの良いガナッシュを組み合わせた食べやすいチョコレートケーキです。 388円		白いモンブラン発酵前のチーズ（フロマージュブラン）を使ったムースです。中には甘酸っぱい木苺ソースを入れました。 421円


モンブラン上質の栗をふんだんに使い、素材の味そのものを生かしたケーキです。常温に置く度に味が変化しやすいので、お早めにお召し上がりください。 421円		和栗のモンブラン国産のマロンペーストをしぼり、中にはまるごとの栗が入っています。 486円		半熟プリン５個セット半熟プリンのセットです。 1,674円


スゥブランの半熟プリンぜひ一度お試し下さい。シェフおススメの一品です。 302円		カヌレ外はカリカリで中はクレープのようなモチッとした食感がお楽しみいただけます。フランスボルドー地方の伝統菓子です。 216円		アップルパイ（Ｃｕｔ）シナモンのきいた、甘めの昔懐かしいアップルパイを意識して作りました。りんごの存在感をお楽しみ下さい。 345円


サクサクりんごパイ自家製パイとりんごのシンプルな組み合わせで、ストレートなおいしさをひきだしています。 248円